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Die letzten 10 abgegebenen Kommentare:
der kleine Muck schrieb am 03 Jul 2008, 14:24 Uhr:
(Anmerkung Gebinde war in Partyfass)
Habs gestern angestochen...und komm ausm Grübeln nicht raus...
Was ist das? Kein ganzes Altbier? Oder doch fast ein Pils? Als untergäriges Bier ist es natürlich erstmal sehr nah an der Pilsener Brauart, schmeckt aber doch malzig und der Hopfen hält sich sehr zurück...lediglich im Abgang kommt eine Bittere raus, die das Zeug zumindest mal süffig und nicht süßklebrig macht.
Der Malzgeschmack macht Sinn, wird doch schon im Namen auf das "dunkle" Bier hingewiesen, hier wird wohl mit Röst-/Karamelmalzen gebraut...jedoch ist es bei weitem nicht so dunkel, wie ich erwartet habe. Ein Budvar zum Beispiel ist auch nicht heller. Insofern ist das ganze irgendwie inkonsequent!
Insgesamt nicht übel...aber für meinen Geschmack zuwenig Fisch oder Fleisch...einerseits fehlt frische (wie bei einem schönen Pils) und andererseits ist es einfach nicht "anders" genug, um dann und wann Verlangen auf meinem Gaumen auszulösen (wie zB ein Mönchshof Kellerbier). Leute, die nicht gerne herbes Pils trinken oder einfach gerne ausprobieren, können aber zugreifen...ist jetzt nicht so, dass es mich schüttelt!
Gruß
Muck
Marc schrieb am 26 Jan 2005, 14:26 Uhr:
Miam! Einfach nur lecker.
meister schrieb am 04 Jan 2005, 19:28 Uhr:
das beste bier was es gibt
ghj schrieb am 27 Sep 2004, 19:11 Uhr:
jhf
Jens schrieb am 18 Dec 2003, 15:06 Uhr:
Das beste Bier aus der kleinen Privatbrauerei
Dennis Götze schrieb am 22 Oct 2003, 09:41 Uhr:
Schwelmer ist lecker
Suffkopp schrieb am 21 Oct 2003, 16:38 Uhr:
Datt beste Bier der Welt!!!
Gammaloop schrieb am 15 Jul 2003, 11:20 Uhr:
Bestes Bier wo gibt von Welt. Punkt. Das Bernstein ist ein zwischending zwischen Alt und Pils. Das Bier ist schon ein Besuch der Stadt wert, aber sonst kann die Stadt eigentlich gar nichts.
Niggi BSM270 schrieb am 10 Jun 2003, 17:29 Uhr:
Als Lokalpatriot gibt es für mich kein schöneres Bier als das Schwelmer. Und das Bernstein ist aller Biere Krone
